らーめん春友流に行ってきた!こだわりの豚骨醤油スープに麺に…絶品!

thikasa

Category: 生活 / Tag: ,

Ramen harutomo ryu

同じブロガーとして交流させてもらっている春友さん(@spring_friends)が、ラーメン屋をオープン!
早速いただきに行ってきました。

その味はもちろん…。

満席!

極めて幸運なことに、私の職場かららーめん春友流は比較的近いところにあるのです。
なのでお昼休みに行きました。

お店に到着しましたが、お昼時のらーめん春友流は既に満席。
んー待ち遠しい。

まずは食券を買う

らーめん春友流は食券制。
お店に入ったら、まずは食券を買いましょう。
今日は初めてだったので、私はまずは「らーめん」をチョイスしました。
Ramen harutomo ryu 01

なお、ご飯物(カレー・豚丼)は今はお休みで、これから先での提供になるようです。
楽しみ!

店内はとてもオープン

客席と厨房とはがひと続きになっている店内は、とてもオープンで気持ちがいいです。
遮る壁とか無いので、開放感と共に安心感があります。
Ramen harutomo ryu 06

濃厚豚骨醤油スープは絶妙なバランスで美味い!

さて。
待ちに待ったらーめんが来ました!
Ramen harutomo ryu 02

余談ですが、ラーメンは(たまたまだと思いますが)春友さんが持ってきてくれました。ちょっとお話できれば…と最初は思っていたのですが、満席の店内にてとても忙しそうでしたので…それでも一言くらい話せばいいのに何も話せずらーめんを受け取った口下手な私のバカバカ。

らーめん美味しいです。

↑の写真を撮った後は夢中になって食べてしまい、大きくて肉厚で柔らかくて美味しいチャーシューを撮るのをすっかり忘れましたorz

らーめん春友流のラーメンは、豚骨醤油一本です。普通の醤油や塩はありません。
とても大きな気概を感じます。

その豚骨醤油スープは、「濃厚豚骨醤油」と謳っていますが、決してこってりではなく、しつこいこともなく、かといってあっさりでもなく、絶妙なバランスのまさに「濃厚」なスープと思いました。
無化調なのもポイントですね。

美味しいです。

ホントに。

それから、↑写真を見ていただくとわかるかと思いますが、粗みじんの生玉ねぎが入っています。。
私はこれもとても気に入りました。
ラーメンに生玉ねぎって、今まで食べたことなかったのですが、これが濃厚なスープと絡んでとてもイイ感じなのです。
かいわれ大根もイイ感じ。

そして麺。
Ramen harutomo ryu 03

卵縮れ麺。
私の一番好きな麺です。程良いコシと歯ごたえが最高。
あまり出会えないのですが、ここで食べられるのはとても嬉しい美味しいです。

ホント美味しかった!

もちろん完食です。
ああ替え玉したい…

ごちそうさまでしたm(_ _)m
また来ます(`・ω・´)

今日はオープン日

お花がいっぱいでした。
店内にもたくさんありました。
Ramen harutomo ryu 04

ちょっと離れたところから。
このようにビルの1階です。
Ramen harutomo ryu 05

らーめん春友流

お店情報

  • 住所:横浜市戸部本町38-7 山口ビル1階
  • 営業時間:11:00〜15:00 17:00〜23:00
  • 電話番号:045-534-6550
  • 定休日:日曜日


大きな地図で見る

アクセス

Google Map で「らーめん春友流」で検索すれば OK!

  • 横浜市営地下鉄ブルーライン 高島駅 徒歩2分
  • 京浜急行 戸部駅 徒歩3分
  • 横浜駅東口より 徒歩15分

サイト

Facebook ページ:らーめん春友流

春友さんのブログ:なまら春友流

みなさんぜひ食べに行ってください(・∀・)

RSS 登録

もしこのブログを気に入っていただけたのなら、RSS 登録をお願いします。
最新情報をお届けします。

follow us in feedly